鸡蛋炒面

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独居生活,好吃方便简单易做

用料  

鸡蛋 1-2个
面条 1-2份
酱油 1勺
10克
包心菜 半只
黑芝麻 10粒
蚝油 少量

鸡蛋炒面的做法  

  1. 步骤:1、面条放入手中煮,八成熟,捞出,放在凉水里(面条会更🈶️韧性);
    2、热锅放油,放入打散的鸡蛋炒,乘出(以防鸡蛋太老);
    3、倒入切成细丝状的包心菜,翻炒变软;
    4、加入面条,一起炒,放入酱油、盐、糖、胡椒粉、蚝油,再加入鸡蛋一起炒,熟后起锅加点黑芝麻。

    鸡蛋炒面的做法 步骤1

小贴士

面八成熟捞出一定要放在冷水里;
鸡蛋不要炒太久,容易老。
 
该菜谱发布于 2019-02-24 13:23:52
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鸡蛋炒面的答疑

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