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网红香肠面包

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缘子wave的厨房  缘子wave
网红同款的香肠包
菜单直接用的是初步发酵好的面团诺

用料  

初步发酵好的面团 60克
热狗 一根
白芝麻 适量
生菜 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
蛋液 适量

网红香肠面包的做法  

  1. 初步发酵好的面团，整形成长条，进行二次发酵，湿度温度85/35

    网红香肠面包的做法 步骤1

  2. 发至两杯体积大小出发酵箱，刷蛋液然后撒适量白芝麻，进烤箱，上火170，下锅180，23分钟出炉，震一下晾凉

    网红香肠面包的做法 步骤2

  3. 在面包体中间划两道，去掉中间部分
    放入生菜和热狗，再挤上两种酱，完成

    网红香肠面包的做法 步骤3

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网红香肠面包相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-24 16:53:47
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