中西融合烤小羊排之腌制
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人做过这道菜
勤劳能干小厨娘
自己在家鼓捣烤肉弄出来的简单好吃方子，中西结合，融汇了法式小羊排和新疆羊肉串的味道……
用料
中西融合烤小羊排之腌制的做法
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羊排解冻后冲水清洗
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待羊排控水晾干后，均匀涂抹少量盐，迷迭香浸橄榄油，各种粉料或韩式烤肉蘸料作为腌料
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最后冰箱冷藏室静置4-5个小时之后就可以烤了
小贴士
1、迷迭香浸橄榄油需要提前做好：迷迭香买回洗净晾干（重要）后放入玻璃容器，倒入橄榄油，没过迷迭香待用就好了。（橄榄油一定要没过！不然迷迭香会长毛）
2、粉类腌料可以直接某宝买韩式烤肉蘸料，我就用的这个。
2、粉类腌料可以直接某宝买韩式烤肉蘸料，我就用的这个。
