烘焙入门极易版蛋挞

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教老公做的第一个入门烘焙,(图片即成果)做完之后他表示:哦~好好吃,里面的蛋超级嫩的!原来烘焙这么简单快乐呀!

用料  

蛋挞皮 8个
细砂糖 25克
牛奶 100克
淡奶油(稀奶油) 60克
蛋黄 4个

烘焙入门极易版蛋挞的做法  

  1. 拿出蛋挞皮在室温下解冻(15分钟左右)烤箱220度预热8分钟。

  2. 按份量在牛奶中加入蛋黄和细砂糖,用打蛋器慢慢轻轻搅拌均匀,不要打出过多气泡。

  3. 加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀。

  4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中。

  5. 烤箱220度烤20分钟。

  6. 静待。

    烘焙入门极易版蛋挞的做法 步骤6

小贴士

蛋挞皮在沃尔玛或者麦德龙大一点的超市冻柜区有卖。
 

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该菜谱发布于 2019-02-25 19:47:59
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