南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)

6 人做过这道菜
口感:比发面馒头筋道比死面松软些。

用料  

南瓜泥 适量
全麦面粉 适量
玉米面 一小把
酵母 适量

南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法  

  1. 面团活光滑,(多活一会儿,这样最后口感吃着很筋道)密封发酵!图片中发酵好的面团中间,用手指插一个洞!洞不回缩,面团不塌陷就是发好了!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团加一丢丢干粉重新揉匀,排气后,擀成片状,切条!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤2
  3. 搓成长条状。

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤3
  4. 扎马步,整成自己喜欢的形状!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤4
  5. 锅烧热,转小火,滴一点儿橄榄油!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤5
  6. 放小馒头!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤6
  7. 喷一点水,盖锅盖!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤7
  8. 刚开始不要用铲子翻,容易沾!要这样来回颠!在喷水,盖锅盖!反复2 .3次!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤8
  9. 这样就好啦!减肥吃正好!容易有饱腹感,还低脂!小个儿也不用考虑会不会剩!

    南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法 步骤9

小贴士

吃不完密封冷冻保存!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-25 20:20:16
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