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牛奶馒头

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只只888的厨房  只只888

用料  

牛奶 170克
酵母 3克
白面粉 300克
砂糖 30克

牛奶馒头的做法  

  1. 砂糖加入牛奶中加热至手温，再加入酵母拌匀

  2. 加入面粉揉至三光

    牛奶馒头的做法 步骤2

  3. 发酵至2倍大，约1小时

  4. 排气，并分次沧入大概40克的面粉，多揉揉

    牛奶馒头的做法 步骤4

  5. 用擀面杖擀成长方形，由上至下卷成长圆型，并切成约10件

  6. 最后醒发15至20分钟

  7. 开水上钟蒸13分钟，关火5分钟后开盖

    牛奶馒头的做法 步骤7

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牛奶馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-25 22:57:13
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