酱炒鸡蛋黄蘑

3 人做过这道菜
距离女儿高考466天早餐1☺

用料  

鸡蛋 3个
黄蘑 250克
青椒 1个
海天黄豆酱 2勺

酱炒鸡蛋黄蘑的做法  

  1. 1,将黄蘑摘好洗净。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤1
  2. 2,把黄蘑用开水焯一下,鸡蛋打散炒熟、青椒切块备用。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤2
  3. 3,锅内放油翻炒蘑菇。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤3
  4. 4,放入鸡蛋继续翻炒。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤4
  5. 5,加入黄豆酱继续炒。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤5
  6. 6,加入青椒炒熟。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤6
  7. 7,装盘。

    酱炒鸡蛋黄蘑的做法 步骤7

小贴士

此道菜酱放的多少主要来源自个人口味,喜咸就多放些,喜淡就少放些。我个人认为此道菜很是下😃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-26 07:01:10
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酱炒鸡蛋黄蘑的答疑

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