糯米洗净放电饭锅里,放比平时煮饭少一些水,煮熟,晾凉至30度待用。其实糯米蒸熟更加好。
小熊酸奶机,锅胆洗净用热开水消毒,晾凉,把煮好的糯米饭放到锅胆,放甜酒曲,搅拌均匀,再放适量凉白开拌匀
弄平整,中间挖个洞
放到小熊酸奶机中设置为米酒模式,等36小时即可
看,成功了,尝一口香浓的甜酒味,我第一次做就成功了,超简单。
放入鸡蛋红枣煮碗香甜的甜酒鸡蛋,给冬日的早晨添一丝温暖。
上传你做的超简单零失败自制甜酒