牛油果压泥
面粉放入酵母牛油果、温水和成面絮揉成团
揉成光滑的面团发酵
基本发成2倍大就可以排气了
拍好气擀成薄皮 切长条
再切成方块
蒸锅温水,铺上油纸二次发酵10-15分钟 也可以不用二次发酵
蒸10分钟后关火,关火2分钟后再开,关火2分钟后再开,关火2分钟后再开。重要的事情说三遍!
美味可口的牛油果小馒头出炉啦 女儿都很爱吃哈哈
冷却后食品袋装起来速冻,每次吃的时候加热
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