鸡翅在沸水中汆去血水，略煮两分钟。然后过凉水备用。
锅中放入鸡翅，加入适量可口可乐，没过鸡翅即可。大火煮开。
碗里放入一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，白糖一勺，搅拌均匀后倒入锅中。调小火，炖20分钟左右，大火收汁，出锅即可。
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