青椒炒肥肠

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开胃下酒菜 青椒肥肠不能少

用料  

青椒炒肥肠的做法  

  1. 备料  线椒切条 干辣椒切段 姜蒜切粒 豆瓣酱一勺

    青椒炒肥肠的做法 步骤1
  2. 肥肠洗净切长段 外部洗干净后翻面 用盐搓一遍再用淀粉搓一遍 冲干净后 切细段

    青椒炒肥肠的做法 步骤2
  3. 起锅 热油 下青椒 干辣椒炒香

    青椒炒肥肠的做法 步骤3
  4. 爆香完成 放入肥肠 大火炒至八分熟

    青椒炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加入姜蒜 豆瓣酱 继续翻炒

    青椒炒肥肠的做法 步骤5
  6. 加入盐 味精调味

    青椒炒肥肠的做法 步骤6
  7. 出锅

    青椒炒肥肠的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-26 15:50:58
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