超简单又好吃的番茄炒蛋

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实习时食堂会做的一道菜,每次出这道菜我都能多吃一碗饭,于是实习结束后胖了十斤(应该也有别的菜的原因…)经过多次试验终于琢磨出了那个味道~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
番茄酱 2包(kfc的那种包装)
适量
鸡精 微量(可不放)
适量

超简单又好吃的番茄炒蛋的做法  

  1. 材料准备

    超简单又好吃的番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅内倒油(少一点,就算饭吃多了心理负担没那么重)先敲鸡蛋入锅炒,炒好后盛到盘子里备用

    超简单又好吃的番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 再次倒入少量油,放点小葱,有点香味后倒入番茄使劲炒,炒到番茄出汁、变沙(可以倒入少量水加快进程)

    超简单又好吃的番茄炒蛋的做法 步骤3
  4. 番茄炒到位后加入番茄酱、先前炒好的鸡蛋拌均,关火放入盐和鸡精调味。

    超简单又好吃的番茄炒蛋的做法 步骤4

小贴士

1、番茄要挑熟一点的比较好吃,喜酸的人挑不熟的也行😁
2、我不喜甜所以觉得放了番茄酱的甜度就够了,喜甜的人可以放点糖或者多放点番茄酱~
 

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该菜谱发布于 2019-02-26 19:55:42
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