【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊（电饭煲版）

Name: 【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊（电饭煲版）
Ingredients: 1000克蛤蜊; 100 ml清酒; 5-10克黄油; 1颗香菜

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阳光饭铺

招待朋友来家里吃饭需要做很多菜的时候一定要加上酒蒸蛤蜊，味道鲜美，还非常快手，连厨房小白都能够轻松掌握。

用料

蛤蜊	1000克
清酒	100 ml
黄油	5-10克
香菜	1颗

【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊（电饭煲版）的做法

蛤蜊洗净吐沙。
将蛤蜊放入电饭煲中，加100 ml清酒，设定电饭煲30分钟，按下开始键。
距离出锅前10分钟时，加入黄油。【也可以不加，但加了之后你会发现，我的天哪，太香了】
出锅后撒一把香菜，然后开动吧。

小贴士

电饭煲也可以换成其他的锅具，比如蒸锅小煮锅都可以。
黄油可以赋予蛤蜊不一样的香气，强烈建议加上嘻嘻嘻。

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该菜谱发布于 2019-02-27 09:53:22

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