包菜鸡胸肉炒粉丝

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减脂餐所以用的橄榄油和鸡胸肉,不需要减肥的小伙伴也可以用猪肉和别的油替换。这儿用料是两人份的~~~

用料  

小尖椒 2个
橄榄油 2勺
适量
酱油 适量
包菜 5片叶子
鸡胸肉 60g
粉丝 100g

包菜鸡胸肉炒粉丝的做法  

  1. 家里没有龙口粉丝了,我说的红薯粉丝替代。红薯粉丝要先用开水泡3—5分钟,然后煮5分钟左右,尝一下软了就放到一边备用。如果是用龙口粉丝的话,提前半小时用水泡软。  煮好以后的粉丝一定要记得切成小段,不然炒的时候翻不开。

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤1
  2. 莲花白洗净切成小条,鸡胸肉切丁。我用的是超市卖的大希地腌好的熟食鸡胸肉,大家要用新鲜肉的话提前腌好,先爆炒好放一边备用。

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤2
  3. 锅里加油,烧热

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤3
  4. 放入切好的小尖椒,爆炒至有辣椒的香味出来。

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤4
  5. 加入莲花白,翻炒至莲花白差不多熟了

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤5
  6. 加入鸡胸肉

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤6
  7. 加入粉丝

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤7
  8. 翻炒一下加入适量盐和酱油,炒匀

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤8
  9. 完成啦!我的习惯是放点麻辣烫的辣椒面蘸着吃,超好吃的哟~~~

    包菜鸡胸肉炒粉丝的做法 步骤9

小贴士

粉丝一定要记得切成小段,不要像我一样没切结果炒的时候翻不动又捞出来现切😂
 

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该菜谱发布于 2019-02-27 12:24:16
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