【烤鸡翅】-外酥里嫩（空气炸锅版）

大家应该都很喜欢烤鸡翅吧，自己调味或买奥尔良烤翅腌料腌制做的味道都不输给KFC。以前烤鸡翅我都是用30L的小烤箱烤，一次能烤约12个，但烤完后每次清理烤箱都很麻烦，空间大清理的范围就是广，还有在烤的过程中由于酱汁滴落在锡纸上，高温下会焦黑冒烟。早闻空气炸锅烤鸡翅特好吃，群里的厨娘们许多已经用了好几年了，我毎次买东西都会做一番调查研究，总之这空气炸锅买了的人都说是最不后悔的工具，于是在去年双十一果断入手一台。
经过一番试用并分享成品，一个月内又安利了3个朋友成功拔草。哈哈，我可不是托儿，我可是自己真金白银某宝买的，真心觉得好才推荐，而且被安利买的朋友也是用得非常开心，赞不绝口。其中我朋友的模范丈夫用得比我还欢，除了烤翅、还烤牛排、煎鱼、烤土豆……还另外配了个炸锅煎盘，说煎盘煎东西会更好用。
空气炸锅为什么好？因为它智能方便、温控准确，还有预设功能省心省事，用它烤出的鸡翅表皮酥脆，肉嫩多汁，把鸡皮80%的油脂都逼出来了，这是一般烤箱不能比的；另外它是不粘材质，清洗非常方便，抹布热水轻抹几下就干净了。它的缺点是空间小，只适合1～2人的量，但对我来说也是优点-小巧占地面积小，其实就算是有客人来，分开2次烤也是非常快的，这盘吃完，第二盘又好了。如果家里人不多的真的可以考虑入手。