牛肉汤

5 人做过这道菜
牛肉挺难做 不入味 难咬 炖盅是个很好的帮手

用料  

牛肉 250克
八角 1个
小辣椒 1个
香叶 1片
香菜 一颗

牛肉汤的做法  

  1. 把牛肉切小块

    牛肉汤的做法 步骤1
  2. 用一点盐调味 再加入酱油  老酒 调好味腌制半小时

    牛肉汤的做法 步骤2
  3. 放入一颗小辣椒 一颗八角 一片香叶

    牛肉汤的做法 步骤3
  4. 再加入水

    牛肉汤的做法 步骤4
  5. 放入炖锅中 选择肉 鸡鸭模式 我的炖锅默认4小时

    牛肉汤的做法 步骤5
  6. 4小时

    牛肉汤的做法 步骤6
  7. 出货咯 内蒙古牛肉有点油 所以我用旁边的过油器过滤大部分油脂

    牛肉汤的做法 步骤7
  8. 油汤分离

    牛肉汤的做法 步骤8
  9. 倒出上面的油

    牛肉汤的做法 步骤9
  10. 超级好喝 好吃

    牛肉汤的做法 步骤10
  11. 欢迎添加

    牛肉汤的做法 步骤11

小贴士

不怕油的人不用过滤油脂

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该菜谱发布于 2019-02-27 19:31:37
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