养生鸽子汤

Name: 养生鸽子汤
Ingredients: 1只鸽子; 5颗红枣; 8粒枸杞; 几片当归; 适量党参; 适量黄芪; 四颗干桂圆; 三到五片姜; 1根葱; 适量盐; 五朵香菇; 1根铁棍山药

7.8 综合评分

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当归、党参、黄芪，都是补血补气的食药材，和鸽子一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男性具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

用料

先把鸽子洗净，在热水里泡三分钟（老家说鸽子的营养都在血里，所以就不焯水了）把鸽子放锅底铺平，加入姜，大枣，干桂圆，当归，黄芪，党参，葱段，加水，放锅里炖一个小时，放入香菇（用刀划个六刀）和山药，再炖二十五分钟，最后放枸杞，煮五分钟放盐出锅。
可以再放点儿小葱花！既养生又鲜美！色香味俱全！😁😁
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