老王无敌炒河粉

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老王是地道东北人,来到广州发现大家都爱吃这个,亲自做了到东北的河粉

用料  

河粉250
鸡蛋2
玉米肠 2根
上海青 250克
葱花 1把
豆芽 250克
韭菜 1把
老抽1
生抽1
盐10
老干妈 1勺
陈醋 1勺

老王无敌炒河粉的做法  

  1. 先把鸡蛋炒熟,放到一边

    老王无敌炒河粉的做法 步骤1
  2. 把豆芽韭菜放入锅里翻炒,上海青看个人喜好,把菜炒到断生即可

    老王无敌炒河粉的做法 步骤2
  3. 把河粉放入锅中一起翻炒一分钟,加入鸡蛋,玉米肠,少量水,确保不胡锅

    老王无敌炒河粉的做法 步骤3
  4. 老干妈,陈醋,老抽,生抽,少量盐,提前调好汁,到入锅中,翻炒均匀即可出锅

    老王无敌炒河粉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-02-28 12:14:08
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老王无敌炒河粉的答疑

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