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韭菜猪肉蒸饺

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小思浯的厨房  小思浯
我儿子特爱吃韭菜馅料的饺子

用料  

猪肉 500克
饺子皮 500克
香油 1勺
胡椒粉 5克
盐 3克
生抽 2勺
蚝油 2勺
韭菜 250克
鸡蛋 1个
淀粉 8克

韭菜猪肉蒸饺的做法  

  1. 夹心猪肉打碎，把调味料都放进搅碎的猪肉里拌匀。

    韭菜猪肉蒸饺的做法 步骤1

  2. 韭菜洗干净切碎

    韭菜猪肉蒸饺的做法 步骤2

  3. 把切碎的韭菜和调好味的猪混合在一起待用。

    韭菜猪肉蒸饺的做法 步骤3

  4. 韭菜猪肉馅料调好后，就可以包饺子了，我做的是蒸饺，水烧开后蒸十分钟就好了。

    韭菜猪肉蒸饺的做法 步骤4

  5. 蒸好就上盘了。

    韭菜猪肉蒸饺的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋是在猪肉调好味后打进去拌均匀，它可以提升猪肉的嫩滑。

上传你做的韭菜猪肉蒸饺

 
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该菜谱发布于 2019-02-28 15:20:08
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