先把豌豆用白水煮熟,沥干备用,培根切条备用
日本豆腐切块,粘上芡粉,下锅油炸,剪刀金黄,捞起备用
锅里的油倒掉一点,培根,豌豆下锅炒,加白砂糖、番茄酱、蚝油、生抽翻炒,加入炸好的日本豆腐,加小半碗芡汁,翻炒一会儿,出锅。
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