牛排
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人做过这道菜
coffee-guan
做了好多好多好多次，也用过好多方法，这个简单方便也更原味，但这个做法对牛排的要求非常高，我一般是用澳洲和牛m46，满口爆汁😊
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒。 若干 | 勺 |
| 海盐。 若干 | 克 |
牛排的做法
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用铁锅，加热到水滴进去跳舞，说明已经非常热了可以下锅了
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牛排边自带的油切掉放入锅中，不用加油，牛排放进去并撒上海盐
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40秒后翻一面撒上海盐，然后再40秒后翻一次，接着是15秒一次，概括起来很简单40-40-15-15
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出锅醒2分钟再切开，撒上黑胡椒
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满口爆汁可以享用了哦
