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快手油泼面

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五月依冉的厨房  五月依冉
这道油泼面非常简单，原料也不复杂，味道确是顶顶棒！我建议用宽面条，我在超市买的刀削面就很好。最好用小葱，没有用大葱也行，我用的就是大葱哈！最好最好用陈醋！

用料  

宽面 任意克
生抽老抽陈醋 各一勺
小葱 若干
蒜 3瓣
辣椒面 一勺
油菜 4棵

快手油泼面的做法  

  1. 先烫小油菜，烫好后放盘子里。

    快手油泼面的做法 步骤1

  2. 取两个大碗，碗底放一勺醋一勺生抽一勺老抽，我家口轻，这样就可以了，口重的可以放些盐。

    快手油泼面的做法 步骤2

  3. 煮面

    快手油泼面的做法 步骤3

  4. 面捞出放步骤2的碗里，上面摆烫好的小油菜，切碎的葱和蒜，辣椒面。

    快手油泼面的做法 步骤4

  5. 烧热油

    快手油泼面的做法 步骤5

  6. 烧热的油浇到步骤4，已经放好调料面条的碗里，重点浇一浇辣椒面葱蒜。拌面，开吃！

    快手油泼面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-28 19:36:07
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