虾球200g ,加入半勺盐,适量胡椒粉,一勺柠檬汁,1个鸡蛋清,一勺玉米淀粉 腌制10分钟。
锅中倒油,腌好的虾球倒入锅中,煎至两面金黄,盛出。
锅中留油,倒入适量葱.姜末,倒入半碗番茄酱,加少量盐,半勺糖,倒入煎好的虾球,加入适量调好的水淀粉,出锅。
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