Beacon & Cheddar Scone
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小讲义
从油管扒的一个recipe为了自己看起来方便…
用料
Beacon & Cheddar Scone的做法
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煎培根，切小块备用（换火腿也行）
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预热烤箱400F/205C
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混合干粉类，可以加点黑胡椒；冷黄油、芝士切小块切拌入粉中至成为细粒装
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鸡蛋奶油混合，加入干粉搅拌至成团；加入培根搅拌至混合均匀
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整形切块，表面刷蛋液，烤17-18min
小贴士
培根可以换火腿，芝士什么帕玛森swiss cheddar都行
