把所需材料备好,盛鸡蛋的碗可以用大一点的,因为要把馒头放进去拌。
烧开水把豌豆下锅煮熟。
馒头块拌进鸡蛋里,我还加了一点孜然粉。
热锅下油先炒胡萝卜丁。
胡萝卜炒出香味后,再把焯过水的豌豆放进去。
最后放馒头块进去加入盐和生抽调味。味道比较清淡,放辣椒会更好吃。我个人较喜欢这种豌豆清甜的味道。有玉米的话放进去更美味哦~
上传你做的豌豆胡萝卜炒馒头丁