豌豆胡萝卜炒馒头丁

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用料  

豌豆 250克
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
馒头 1个

豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法  

  1. 把所需材料备好,盛鸡蛋的碗可以用大一点的,因为要把馒头放进去拌。

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤1
  2. 烧开水把豌豆下锅煮熟。

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤2
  3. 馒头块拌进鸡蛋里,我还加了一点孜然粉。

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤3
  4. 热锅下油先炒胡萝卜丁。

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤4
  5. 胡萝卜炒出香味后,再把焯过水的豌豆放进去。

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤5
  6. 最后放馒头块进去加入盐和生抽调味。味道比较清淡,放辣椒会更好吃。我个人较喜欢这种豌豆清甜的味道。有玉米的话放进去更美味哦~

    豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-01 16:00:56
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