切好姜、葱、蒜、洋葱这些配料
洗好一个大鱼头 切成四小块
热锅下油 两面煎至金黄
另起砂锅倒入配料爆香 油溅起来了 不由自主的 手抖了 阿哈哈哈
两面煎至金黄
放入砂锅 倒入调好的酱油、蚝油、鱼露➕点开水倒入 盖好盖子焖十五分钟
开锅看看情况
撒入香菜 葱 即可出锅 大功告成 超简单有没有👐👐
上传你做的家常版砂锅鱼头🐟🀄️