万能西红柿锅底

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翻滚的万能西红柿锅底,可以用来做西红柿火锅锅底、可以拿它煮西红柿面片汤、煮各种蘑菇、煮各种蔬菜……

用料  

半头
1块
洋葱 半个
西红柿 两个
西红柿酱 一勺
适量
胡椒粉 适量

万能西红柿锅底的做法  

  1. 准备好食材

    万能西红柿锅底的做法 步骤1
  2. 1.蒜、姜、洋葱切成末
    2.西红柿用开水焯一下去皮,切碎

    万能西红柿锅底的做法 步骤2
  3. 1.锅中油热后下入姜、蒜、洋葱末,翻炒爆香(大火)
    2.再下入切碎的西红柿翻炒

    万能西红柿锅底的做法 步骤3
  4. 加入一勺西红柿酱,大火炒出红油

    万能西红柿锅底的做法 步骤4
  5. 加入提前烧开的水,放适量盐、胡椒粉。
    一款万能西红柿锅底就搞定了

    万能西红柿锅底的做法 步骤5

小贴士

1.姜、蒜、洋葱根据人数适当调整
2.洋葱和西红柿是它的提香、增色小秘方,一定要放
3.放胡椒粉能让汤更好喝
 
该菜谱发布于 2019-03-01 19:16:37
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万能西红柿锅底的答疑

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