鸡蛋韭菜粉丝春卷

3 人做过这道菜

用料  

韭菜 适量
鸡蛋 2个
粉丝 适量
饺子皮 适量
猪肉末 适量
盐、酱油、生粉 适量

鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法  

  1. 准备春卷皮:饺子皮一层油一层饺子皮叠好

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤1
  2. 擀面杖擀成薄状,大概十张饺子皮一组,放锅里蒸熟,大概蒸十分钟。

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤2
  3. 蒸好不烫手就可以一张张撕下来,第一次这样做觉得有点神奇呢。还可以包京酱肉丝哦。

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤3
  4. 肉末用盐酱油生粉腌一下,粉丝泡发后切碎,韭菜切碎。一起放盐搅拌

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤4
  5. 煎好鸡蛋碎放一起搅拌

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤5
  6. 加入调味料后搅拌均匀备用

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤6
  7. 拿一张春卷皮,放上馅

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤7
  8. 这样包好

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤8
  9. 包好的一个

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤9
  10. 包好的许多个

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤10
  11. 放电饼档煎,先煎开口的一面这样不容易散开

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤11
  12. 反面也煎

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤12
  13. 大功告成,开吃,外皮脆脆的很不错哦

    鸡蛋韭菜粉丝春卷的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-01 21:13:06
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