金桔膏
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人做过这道菜
浅笑安然Lovely
我家宝贝一上幼儿园总是感冒伴着咳嗽，听着她一声声的咳，我这老母亲的心啊~揪啊
听说金桔冰糖膏是止咳良方，就赶紧做起来~
第一次写菜谱，不足的地方请见谅哈*^_^*~
听说金桔冰糖膏是止咳良方，就赶紧做起来~
第一次写菜谱，不足的地方请见谅哈*^_^*~
用料
| 金桔 | 500克 |
| 老冰糖 | 200克 |
金桔膏的做法
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金桔去蒂洗净，沥干水分。（金桔膏不加水的哦）
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金桔切开，可以切小一点，核不要去掉哦，金桔核是理气化痰的哦
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把一层冰糖一层金桔放入隔水炖锅中炖8小时左右，这时候冰糖融化，金桔胶质也都出来了，金桔软软的了，小心点不可以让水进到炖盅中哦
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这里差不多完成了，如果小伙伴觉得不够稠的话，可以把金桔膏倒入不粘锅中熬干一点
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等晾凉后装入玻璃罐中密封保存至冰箱冷藏。
效果真的很好，做完后马上给女儿泡了一杯，第二天果然咳嗽好了不止一点点，多喝几天，咳嗽拜拜~
小贴士
取用金桔膏的勺子要保证无水无油哦，这样才能避免污染
