食材:火龙果 松仁 青椒 胡萝卜 玉米
调料:盐 酱油
制作:
1.松仁用水洗净后沥干,放入锅中小火煎炸,至颜色微黄
2.捞出,放入吸油纸上;
3.玉米先切小段,然后切下玉米粒;
4.火龙果切一小半,用勺子挖出果肉切丁,保持果皮完整备用;
5.胡萝卜、青椒分别切丁备用;
6.锅中加水煮开后,加一点点盐,放入玉米粒、胡萝卜丁,水再次开煮开后,捞出;
7.热锅冷油,放入青椒丁炒香,放入煮好的胡萝卜玉米粒
8.小火慢炒一会,调入盐、酱油调味,翻炒均匀;
9.关火,加入切好的火龙果丁,拌匀即可;
10.装盘,最后撒上松仁;
成品~