田乐风魔芋（春日减脂餐）
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人做过这道菜
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田乐（田楽）是什么，熟悉日本料理的小伙伴一定听过这个料理名词，“日本平安时代末期，霓虹人民將中国传过去的豆腐切成长条，用竹签串起來烤，这个外型，很像当时戏曲「田樂法師」踩高跷的舞姿。”随后这种用味噌来调味的烤物，都以「田樂」为名。
常见的田樂料理食材，有豆腐、蒟蒻（魔芋）、茄子、生麩、香菇、芋头，芜菁等。
个人口味，偏甜口的白味增更合适下午茶或配酒，红味增咸味更重，合适便当菜或下饭。
魔芋的好处就不用多说了，如果做便当菜，就把魔芋用🥄挂成一口的大小，最后按下面的步骤进行就可以啦~
常见的田樂料理食材，有豆腐、蒟蒻（魔芋）、茄子、生麩、香菇、芋头，芜菁等。
个人口味，偏甜口的白味增更合适下午茶或配酒，红味增咸味更重，合适便当菜或下饭。
魔芋的好处就不用多说了，如果做便当菜，就把魔芋用🥄挂成一口的大小，最后按下面的步骤进行就可以啦~
用料
田乐风魔芋（春日减脂餐）的做法
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食材准备
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锅内的水煮沸后放上盐，再放入魔芋煮约5-7分钟，用漏网捞起
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魔芋放凉后切成5cm-7cm的长块，用竹签或一次性筷子串起来。
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西京味增里加入味淋，山椒粉，搅拌均匀
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把拌均的步骤4厚厚的刷在魔芋上。
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给不用减脂的小伙伴：步骤4中还可以加上捏碎的核桃或花生，风味更佳。减脂的小伙伴可以加PB2的花生粉。
小贴士
这里的西京味增也可以换成其他任何一种味增，比如咸味更重的，就请多加些味淋或糖来调和啦~！
