海的味道-文蛤豆腐汤

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用料  

豆腐 半块
文蛤 30只
5克
白胡椒粉 2克

海的味道-文蛤豆腐汤的做法  

  1. 活文蛤放入水盆浸泡。

    海的味道-文蛤豆腐汤的做法 步骤1
  2. 白玉豆腐半块,切成小方块。

    海的味道-文蛤豆腐汤的做法 步骤2
  3. 水开后,放入文蛤。

    海的味道-文蛤豆腐汤的做法 步骤3
  4. 加入豆腐煮开,放入盐和白胡椒。

    海的味道-文蛤豆腐汤的做法 步骤4
  5. 汤色淡淡的,文蛤鲜美,豆腐软嫩。清淡而不失滋味。

    海的味道-文蛤豆腐汤的做法 步骤5

小贴士

文蛤泡的时间短,还是有些沙。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-02 17:20:01
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