土豆茄子泥(超下饭)

1 人做过这道菜

用料  

茄子 2个
土豆 2个
青椒 1个
生抽 蚝油 五香粉 盐
蒜末 葱末 香菜末

土豆茄子泥(超下饭)的做法  

  1. 热油下葱蒜末,下土豆丁、青椒丁,炒至土豆丁有油光,下去皮的茄子丁翻炒。

  2. 加入生抽,盐,蚝油,五香粉,炒匀后加水,没过茄子土豆,烧开,盖上锅盖,10分钟后开盖收汁出锅。

  3. 撒大量葱末香菜末。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-02 20:03:29
95 收藏


土豆茄子泥(超下饭)的答疑

关于土豆茄子泥(超下饭)的做法还有疑问? 登录提一个问题