猪肉白菜炖粉条

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用料  

土豆粉(提前泡一下)
白菜半颗
五花肉适量(生抽老抽盐料酒腌15分钟)
葱姜蒜
干辣椒 少量花椒 半个大料

猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 热油下五花肉炒至断生出油,下干辣椒花椒大料,炒至辣椒上色变脆,下葱姜蒜末。

  2. 下白菜翻炒,下生抽,五香粉,蚝油,盐炒匀,加水(多一点)烧开。

  3. 下泡好的土豆粉,盖盖焖10分钟,开盖收汁(多留些汁)出锅。

 
该菜谱发布于 2019-03-02 20:08:26
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猪肉白菜炖粉条的答疑

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