南瓜发糕

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用料  

南瓜(去皮) 200克
面粉 200克
酵母 3克
少许
红枣 3颗

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜切块,加糖,蒸熟,捣烂。

  2. 放到温热时,再加入酵母搅拌均匀。(35度)

  3. 与面粉混合拌匀,揉成团即可。

  4. 模具内壁摸薄薄一层油,将面团放进模具压平即可。

  5. 铺上红枣。

  6. 盖上盖,面团发酵至两倍左右。

  7. 冷水入锅,中火蒸上20分钟左右。

 
该菜谱发布于 2019-03-03 10:16:50
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