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小鸡蘑菇炖粉条

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Johnc的厨房  Johnc

用料  

粉条 2把
榛蘑 50克
鸡肉 500克
老抽 0.5勺
生抽 1勺
盐 2克
八角 4个
姜 4片
料酒 2勺
花生油 5克

小鸡蘑菇炖粉条的做法  

  1. 粉条泡水备用

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤1

  2. 蘑菇切片泡水

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤2

  3. 鸡斩件洗净

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤3

  4. 水沸后加酒和鸡块，鸡肉变白捞起

  5. 落油，姜蒜起锅，加八角，鸡块，炒至金黄，加蘑菇和水，稍加多一点水，备煮粉条，水开后转中火煮10-12分钟

  6. 鸡肉接近熟，加粉条，转中火煮三分钟，加生抽、蚝油、糖，拌匀，成

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-03 13:52:34
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