大虾干多只,剪头,剪尾,水开后放入煲蒸,大火蒸10-13分钟(视乎虾🦐干多少,如果虾干多,多蒸2分钟,今天我蒸了10分钟),不用放油,盐,清蒸
姜切粒,蒜头切片,多放点油,油热学后,将姜蒜放入,小火轻翻
蒜头大约这样可以了
将配料沐入蒸好的虾干
淋上酱油
完成
上传你做的蒸虾干