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牛肉肠
牛肉肠
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莹哥阿_
用料
牛肉
320克(60克肥)
花椒水
40克
淀粉
16克
盐
8克
糖
2克
生抽
2勺
黑胡椒
2克
五香粉
2克
蚝油
15克
料酒
2勺
高度白酒
8克
牛肉肠的做法
肠衣提前洗净，放入冷水中浸泡30分钟去腥。
肉加入所以材料，一个方向搅拌均匀上劲，静止20分钟。
做好后挂在通风处晾干，煮时不容易爆。
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该菜谱发布于 2019-03-03 20:33:55
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