黄焖鸡

1 人做过这道菜
黄焖鸡。鸡腿或者鸡翅根,放油鸡皮朝下炸至金黄,把葱、姜、辣椒炒出香味,加料酒、生抽、老抽、冰糖、香茹大火烧开转中火烧熟,起锅加青椒,微生粉勾芡即可。加上一碗饭,非常好吃的黄焖鸡米饭就完成了。

用料  

鸡腿 6只
香菇 4朵
青椒 1个
1根
小米椒 适量
姜丝 适量
八角 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
冰糖 适量
适量
淀粉 适量

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干水。

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 炸至金黄。放所有佐料煸炒出香味。加入香茹大火转小火烧熟。

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 最后加生粉芶芡即可。

    黄焖鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-03 21:01:41
134 收藏


作者圆圆66-2的其他菜谱

黄焖鸡的答疑

登录查看全部2条答疑