黄焖鸡

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黄焖鸡。鸡腿或者鸡翅根,放油鸡皮朝下炸至金黄,把葱、姜、辣椒炒出香味,加料酒、生抽、老抽、冰糖、香茹大火烧开转中火烧熟,起锅加青椒,微生粉勾芡即可。加上一碗饭,非常好吃的黄焖鸡米饭就完成了。

用料  

鸡腿 6只
香菇 4朵
青椒 1个
1根
小米椒 适量
姜丝 适量
八角 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
冰糖 适量
适量
淀粉 适量

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干水。

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 炸至金黄。放所有佐料煸炒出香味。加入香茹大火转小火烧熟。

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 最后加生粉芶芡即可。

    黄焖鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-03-03 21:01:41
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