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黄焖鸡
黄焖鸡
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圆圆66-2
黄焖鸡。鸡腿或者鸡翅根,放油鸡皮朝下炸至金黄,把葱、姜、辣椒炒出香味,加料酒、生抽、老抽、冰糖、香茹大火烧开转中火烧熟,起锅加青椒,微生粉勾芡即可。加上一碗饭,非常好吃的黄焖鸡米饭就完成了。
用料
鸡腿
6只
香菇
4朵
青椒
1个
葱
1根
小米椒
适量
姜丝
适量
八角
1个
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
冰糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄焖鸡的做法
鸡腿洗净沥干水。
炸至金黄。放所有佐料煸炒出香味。加入香茹大火转小火烧熟。
最后加生粉芶芡即可。
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该菜谱发布于 2019-03-03 21:01:41
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