将青椒,红椒切滚刀块,炒熟,待用
从冰箱里取出冷冻的自制番茄酱
切块,放入锅里,加热
慢慢化解,感觉有点像中国的版图。
将淀粉,姜末,水,醋,糖调和,倒入番茄酱中,继续炒
加入切好的菠萝块
从冰箱里取出昨晚调味好的猴头菇。
做法是将干的猴头菇泡水,大约2小时,泡发好了。
热锅烧水,将猴头菇淖水,控水,凉了之后,反复洗,挤干水,把猴头菇的苦味洗出来,反复大约5,6次。
将猴头菇撕成小块,放入容器中,加入适合个人口味的调味料,昨天放了盐,黑胡椒粉,酱油
将己经熟的猴头菇,青椒,红椒倒入锅里,与菠萝共舞,翻炒均匀,每个都亮晶,特别美丽
近景
素食一样可以吃得很营养,寻找美味素食的路上,我们从不孤单!