木糖醇版无水蛋糕(无糖)

2 人做过这道菜
三种配料就能做出来的神奇蛋糕🧁小的时候妈妈常买给我吃,满满的都是童年的味道....

其实这是特意做给妈妈吃的,妈妈有糖尿病不能吃糖,我就用了木糖醇来代替糖,可以说是糖尿病患者的福音啦……

以下用料是做6个的量,因为家里烤箱小做不了12个,如果要做12个,请将用料翻一倍就好了。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
木糖醇 25克

木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法  

  1. 准备好要用的材料

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋放入无水无油的盆中 鸡蛋打散加入木糖醇 注意⚠️ 拿一个大碗装40度的水 再把装有鸡蛋的盆放上面比较容易打发 因为全蛋真的太难打了

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤2
  3. 打到膨胀发白写个8字不会马上消失就是打好了

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤3
  4. 分两次筛入低筋面粉

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤4
  5. 用翻拌的方法拌匀即可

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤5
  6. 模具刷油

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤6
  7. 倒入模具中洒上白芝麻点缀

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤7
  8. 烤箱预热 170度烤20分钟

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤8
  9. 每个烤箱都有自己的脾气 最好勤观察

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤9
  10. 烤好了,出锅啦

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤10
  11. 香喷喷的无糖无水无油的蛋糕就做好了,是不是很简单

    木糖醇版无水蛋糕(无糖)的做法 步骤11

小贴士

这个木糖醇的量我有稍微减了一点 喜欢吃甜的还可以多加一些

鸡蛋最好提前从冰箱里拿出来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

木糖醇版无水蛋糕(无糖)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-04 00:34:10
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