耳朵眼炸糕

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用料  

糯米粉 100克
面粉 100克
豆沙 100克
酵母粉 5g

耳朵眼炸糕的做法  

  1. 面粉和糯米粉1:1的比例混合,酵母粉加入温水混合,再倒入混合好的粉中,发酵时间根据温度掌握,大概一倍大小就可以了。

  2. 分成均匀的几子,放入耳朵眼豆沙馅,包好压成饼?

  3. 放入油锅小火炸。炸至浮起两面金黄,即可出锅。凉凉就可以开吃了。

    耳朵眼炸糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-04 11:02:46
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