处理鳕鱼🐟洗净、切件、控水
用调味料腌一下🐟控水
辣椒切块或丝🌶️
蒜头起锅
将🐟倒下锅，煎一下。这里千万不要有水，鱼下锅后不要动它。
滋滋滋……不要动哦～直至那面煎至金黄色
煎至金黄色后翻面再稍微煎一下
洒酒，盖锅盖十秒钟（懒人可忽略这一步，哈哈）
放辣椒🌶️
轻轻翻炒至熟～
上锅！😋
上传你做的辣炒银鳕鱼粒
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