猪肚鸡

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冬天喝真的太奶思啦 话不多说 学起来~
既可以喝汤还是吃肉 一家人一道菜搞定~

用料  

1只
猪肚 1个
3片
红枣 数颗
虫草花 若干
胡椒 4克
党参 4克
枸杞 数粒

猪肚鸡的做法  

  1. 其他都忘记拍照啦 ~ 现在告诉大家步骤:猪肚可以买厚点的 回家用生粉跟盐戳洗;正反面洗 ,最少洗三次 很容易猪肚就干净没异味啦 ;然后🐔不切 整个鸡洗干净塞进肚,胡椒粒排散 放进 姜片  可以放到高压高先压。大概20分钟(看个人口感。喜欢软的就压30分钟)

    猪肚鸡的做法 步骤1
  2. 这是出锅的样子~妈呀!太香了!!(切的时候有点烫哦)然后找把好点的刀 开始剁🐔切肚啦~真的香到我切的过程忍不住一直偷吃~ 切不要多砍 一刀下去不要多剁 鸡肉可以大块点。然后拿出电磁炉跟锅啦 这时候红枣跟枸杞放进去 电磁炉大概在煮十分钟~就可以开始喝汤啦~这个汤也是不用放什么鸡精的 甜到感人~喝完汤就吃肉啦~差不多啦就可以下青菜啦。完美~

    猪肚鸡的做法 步骤2

小贴士

1:猪肚一定一定要洗干净 按照我说的洗 绝对干净 不要偷懒哦~
2:鸡放猪肚之后呢 猪肚那个口可以拿牙签固定上就好啦~
适合冬天喝 滋补养颜哦
 

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该菜谱发布于 2019-03-04 19:16:19
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猪肚鸡的答疑

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