生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味

3 人做过这道菜

用料  

云朵面包 2片
抹茶粉 1茶匙
温水 1茶匙
淡奶油 50克
粉末赤藓糖醇 5克
低碳红豆馅 25克
蓝莓和木莓 5颗+2颗
0卡糖浆 适量

生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法  

  1. 抹茶粉里加入温水搅拌成糊待用(图为抹茶和可可 1茶匙可可粉:1.5茶匙温水 )

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  2. 淡奶油里加入赤藓糖醇打发,打发到7,8分的时候分一半到另一个盆里

  3. 继续打发到有坚挺的角

  4. 另一个盆里加入抹茶糊(步骤1的抹茶糊我放了一半吧,看自己口味),打发到有坚挺的角

  5. 云朵面包涂上0卡糖浆 云朵面包www.xiachufang.com/recipe/103705019/

    生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法 步骤5
  6. 如果有这种有分割的便当盒最好。面包放进去小心地凹出形状

    生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法 步骤6
  7. 奶油进裱花袋,堆到面包上。

    生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法 步骤7
  8. 白色奶油放水果,抹茶奶油上放红豆馅。冰箱里放10分钟再拿出来就定型了。

    生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法 步骤8
  9. 0卡糖浆用的这个

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  10. 蓝莓和木莓

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  11. 这个抹茶红豆简直太好吃了哈哈哈哈

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  12. 只有我们小酮人敢这么毫无罪恶感地吃吧( ´⚰︎` )本谱两种甜品卷的总净碳水是7.3g。红豆馅的用量和碳水含量要自己把握好。我的红豆馅自己做的,25g净碳水3.47g。

    生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味的做法 步骤12

小贴士

淡奶油打发坚挺就好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

生酮云朵面包欧蕾卷 红豆抹茶味和蓝莓味相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 12:23:27
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