两包360克，5.6个人的份量.
注意用温水泡20-30分钟，泡粉丝软就行.不能泡过头哦.捞出沥干水份备用.
准备瘦肉切片或肉丝都可以，切好瘦肉放酱油和盐粉腌制几分钟，待用.
准备两个生鸡蛋，去壳打碗里备用
胡萝卜去皮洗干净，切成胡萝卜丝
葱末
芹菜
双汇火腿肠两根切丝条
将所有材料炒至七、八分熟.
洋葱忘记拍照片了，脑补图片😁
上传你做的鸡蛋炒粉丝
念1抹浅笑2
