鸡蛋、面粉，150克牛奶，用手动打蛋器混合均匀，然后再加入剩下的50克牛奶，充分混合。
平底锅，倒入油约3克，中火，热油热锅，用汤勺舀人1/3的混合液，然后略微转动倾斜平底锅，使液体摊平与锅底。中火烘烤，表面凝固，翻面，继续烘烤，香味出来，就出锅。
糖浆挂少许。
可卷，可切，或直接吃。香酥滑口，软糯Q弹。本方子是3个饼的量。
上传你做的三分钟牛奶滑蛋卷
四丫sia
