西葫芦炒香干

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用料  

西葫芦 1个
香干 4块
木耳 15朵
少许
少许克

西葫芦炒香干的做法  

  1. 将西葫芦切片,撒少许盐腌制20分钟左右,目的将水排出。

    西葫芦炒香干的做法 步骤1
  2. 将香干切成薄片,洗净木耳。

    西葫芦炒香干的做法 步骤2
  3. 中火油锅炒香干和木耳。基本炒熟后盛起。

    西葫芦炒香干的做法 步骤3
  4. 中火油锅加热下西葫芦改为大火,再将之前的香干和木耳倒入翻炒,放少许糖,由于之前腌制西葫芦已放过盐,此时不用再放盐。

    西葫芦炒香干的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-03-06 11:35:44
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