一人量,两颗蛋厚报刚好。蛋液打匀,小tips,加一汤匙清水会让鸡蛋软一些。
我加的是这个日本拌饭的调味盐,就撒了大概两撮。
热锅热油,转小火加蛋液。
然后铺上海苔。视个人喜好还可以加芝士粉😋
轻轻地卷,因为是小火,可以慢慢来。
大成🥳
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