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卤猪脚

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蓝带玲的厨房  蓝带玲

用料  

猪蹄 1只
桂皮 适量
八角 适量
香叶 适量
花椒 适量
小茴香 适量
山奈 适量
丁香 适量
生姜 5片
酱油 适量
老抽 适量
盐 适量
白砂糖 适量
冰糖 适量
弘味汤王 适量

卤猪脚的做法  

  1. 猪脚切块，用清水洗干净

    卤猪脚的做法 步骤1

  2. 锅里加入清水煮开后放入洗干净的猪脚，煮约5-6分钟后捞起用清水冲洗干净

    卤猪脚的做法 步骤2

  3. 取一砂锅，加入适量清水、酱油、老抽、香料、猪脚，一起大火煮开后改小火煮30分钟后，加入盐、白糖、冰糖、汤王再煮20分钟即可

    卤猪脚的做法 步骤3

  4. 捞起猪脚即可食用

    卤猪脚的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-06 14:15:01
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